Skip to main content Search
Muffins de jamón, queso y quinoa

Muffins de jamón, queso y quinoa
4.5 10 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de queso cheddar en dados (1-2 cm)
  • 40 g de queso parmesano en dados (1-2 cm)
  • 1000 g de agua
  • 130 g de quinoa en grano
  • 3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
  • 2 cebollas de verdeo (aprox. 40 g), en trozos (2-3 cm)
  • 130 g de zucchini en trozos (3-4 cm)
  • 100 g de jamón cocido en trozos (1-2 cm)
  • 2 huevos
  • 2 de clara de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 265.3 mg
Protein 9 g
Calories 506.6 kJ / 120.6 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vuelta al Cole 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pollo entero a la cerveza

4.2(30)

2 h

Pizza diávola

4.5(34)

2 h 15 min

Empanadillas de puerro y queso

4.3(85)

1 h

Quiche de puerros

4.4(18)

1 h 10 min

Tarta integral de cebollas

4.0(45)

1 h 10 min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

4.6(85)

1 h

Empanada de bacalao y manzana

4.5(44)

1 h 40 min

Empanada de sardinas

4.0(28)

1 h 15 min

Tarta de jamón y queso con masa licuada

4.1(107)

40 min

Empanadillas de maíz y beicon

4.6(24)

2 h 30 min

Coca de Sant Joan

4.3(123)

1 h

Pan aliñado

4.2(17)

50 min

 Show all