Skip to main content Search
Kalkunfrikadeller med grønkålssalat

Kalkunfrikadeller med grønkålssalat
No ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

Forberedelse
  • bredbladet persille, frisk stængler og blade
    5 kviste
  • ekstra jomfruolivenolie
    1 tsk
  • æblecidereddike
    1 spsk
  • havsalt efter smag
  • dijonsennep
    1 spsk
  • sort peber, stødt efter smag
Grønkålssalat
  • gulerødder skåret i stykker
    150 g
  • rødløg
    40 g
  • rødkål skåret i stykker
    150 g
  • courgette skåret i stykker
    150 g
  • grønkål stilke fjernet og strimlet
    4 blade
Kalkunfrikadeller
  • rødløg
    40 g
  • courgette skåret i stykker
    100 g
  • skalotteløg
    1
  • kalkun, hakket (Se tip)
    500 g
    500 g kyllingefars
  • æg
    1
  • rød karrypasta
    1 spsk
  • ekstra jomfruolivenolie til stegning

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 571 mg
Protein 31 g
Calories 1451 kJ / 345 kcal
Fat 20 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sam Wood 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Karrykylling med ris

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

4.7(9)

1 h 35 min

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Honning-og hvidløgsglaseret kyllingelår

No ratings

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

No ratings

Karrynudler med svinekød

4.7(3)

45 min

Indbagt nyonya karrykylling

No ratings

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

4.0(1)

1 h 10 min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

 Show all