Marokkansk kylling med blomkålscouscous
TM6 TM5 TM31

Marokkansk kylling med blomkålscouscous

(No ratings)

Ingredients

  • 70 g mandler
  • 1 rødløg
  • 3 fed hvidløg
  • 5 - 6 kviste koriander, frisk, blade og stængler
  • ½ tsk paprika
  • 1 - 2 knivspidser kanel, stødt
  • 20 g ekstra jomfruolivenolie
  • ½ tsk havsalt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 1 ½ tsk spidskommen, stødt
  • ¼ tsk ingefær, stødt
  • 600 g kyllingelår, med eller uden skind, med ben, skåret i stykker (2-3 cm)
  • 500 g blomkål, delt i buketter
  • 20 g smør
  • 500 g vand
  • ½ - 1 citron, kun juice, efter smag
  • 5 - 8 kviste bredbladet persille, frisk, kun blade, groft hakket

Nutrition
per 1 portion
Calories
1726 kJ / 409 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
8 g
Fat
26 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
3 g
Sodium
606 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all