Marokkansk kylling med blomkålscouscous

Marokkansk kylling med blomkålscouscous

3.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 25 min
4 portioner

Ingredients

  • mandler
    70 g
  • rødløg
    1
  • fed hvidløg
    3
  • koriander, frisk blade og stængler
    5 - 6 kviste
  • paprika
    ½ tsk
  • kanel, stødt
    1 - 2 knivspidser
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • spidskommen, stødt
    1 ½ tsk
  • ingefær, stødt
    ¼ tsk
  • kyllingelår, med eller uden skind, med ben skåret i stykker (2-3 cm)
    600 g
  • blomkål delt i buketter
    500 g
  • smør
    20 g
  • vand
    500 g
  • citron kun juice, efter smag
    ½ - 1
  • bredbladet persille, frisk kun blade, groft hakket
    5 - 8 kviste

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 606 mg
Protein 34 g
Calories 1726 kJ / 409 kcal
Fat 26 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all