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Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo
4.3 17 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
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Ingredients

  • 500 g de tomates
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de queso tierno de vaca, en trozos
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 150 g de agua
  • 500 g de filete de pechuga de pollo sin piel
  • aceite para freír el necesario
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 aguacate cortado en rebanadas
  • hojas de cilantro fresco para decorar
  • 6 cucharadas de crème fraîche para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 824 mg
Protein 47 g
Calories 2232 kJ / 532 kcal
Fat 41 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 73 g

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