Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
- 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
- 10 g Zucker
- 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Zwiebel á ca. 100 g
- Nutrition
- per 100 Gramm
- Calories
- 228 kJ / 54 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 591 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBöhmische Knödel
1 Std.
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Djuvec-Reis
1 Std.
Bulgur, gekocht
35 Min
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35 Min
Gedünstetes Gemüse
20 Min
Kas-Press-Knödel
45min
Kürbisgemüse mit Speck
30min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 Min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50 Min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.
Melanzani-Gemüse mediterran
35 Min