Frites frisées et sauce à l'ail

Frites frisées et sauce à l'ail

4.4 8 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

800 g de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
eau pour les pommes de terre
1 c. à café d'ail en poudre

1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café de persil déshydraté
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel plus 1 pincée
huile végétale pour la friture
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
5 g de feuilles de persil frais
150 g de yaourt
20 g de mayonnaise
20 g de ketchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 265.2 mg

Protein 3.8 g

Calories 625 kJ / 149.4 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Découpe-Minute+ 15 Recipes
France

Le Découpe-Spirale 30 Recipes
France

You might also like...

Show all

Petits croustillants chèvre-olive

20 min

Samoussas au colin

50 min

Muffins petits pois, menthe et comté

45 min

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

20 min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 min

Barres au quinoa et beurre de cacahuètes

2 h 20 min

Muffins apéritifs sans gluten

50 min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 min

Empanadillas

45 min

Banh bao vapeur à la viande

2 h 55 min

Tacos à la mexicaine

55 min

Show all