Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 770 g água
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
300
g farinha de centeio
or 300 g farinha tipo 65 - 1 c. chá de sal
Recheio - Entrada
- 120 g salmão fumado
- 5 g sumo de limão
- 5 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 100 g abacate
Recheio - Salada
- 80 g queijo ricota
- 50 g queijo-creme
- 10 g folhas de manjericão
- 40 g tomate-cereja cortado em pedaços pequenos (1 cm)
Recheio - Prato Principal
- 1 ovo cozido
- 120 g fiambre de frango
- 40 g rabanetes
-
80
g maçã cortada em cubos
or 80 g ananás cortado em cubos - 15 g sumo de limão
- 30 g maionese
- 5 g cebolinho
- 1 c. chá de caril em pó
- ½ c. chá de sal
- 3 pitadas de pimenta preta
Recheio - Sobremesa
- 90 g açúcar
- 60 g avelã torrada
- 100 g chocolate p/ culinária, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 70 g manteiga
- 100 g leite
- 1 c. chá de pasta de baunilha
Montagem
- 40 g morangos fatiados
- 35 g sementes de cânhamo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 12271.4 kJ / 2933 kcal
- Protein
- 95.4 g
- Carbohydrates
- 329.3 g
- Fat
- 142.8 g
- Saturated Fat
- 45 g
- Fibre
- 41.8 g
- Sodium
- 4486.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPapas de aveia com abacate e ovo
30 min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45 min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Bacalhau da alentejana
50min
Cogumelos Portobello recheados
45 min
Frango com rum e coca-cola
40 min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30 min
Papas de aveia com tomate e manjericão
20 Min
Frango picado com polenta
45 min
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50min