Devices & Accessories
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porții
Ingredients
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite30 g
-
ulei de măsline30 g
-
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată250 g
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
ceapă tăiată inele (5 mm)1
-
unt clarifiat20 g
-
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
gnocchi de pe raftul frigorific500 g
-
apă pentru fiert
-
miere lichidă5 g
-
oțet din cidru de mere10 g
-
nectar de pere50 g
-
muștar1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¾ linguriță
-
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)1
-
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
872 mg
Protein
11 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Fat
19 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mere, pere, în panere
7 Recipes
International
International
You might also like...
Show allSalată a la russe
1 h 20 min
Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate
45 min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 h 25 min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3 h 25 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Coleslaw
10 min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
No ratings
Cremă de brânză în stil italian
4 h 10 min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 h 10 min
Salată de crudități
10 min
Salată de sfeclă roșie
15 min
Foie gras de rață
72 h