Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 30 g ulei de măsline
- 250 g bulb de fenicul, tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă, tăiată inele (5 mm)
- 20 g unt clarifiat
- 400 g pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 500 g gnocchi, de pe raftul frigorific
- apă, pentru fiert
- 5 g miere, lichidă
- 10 g oțet din cidru de mere
- 50 g nectar de pere
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper măcinat
- 1 radicchio (cicoare roșie), mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
- 150 g Gorgonzola, tăiată bucăți (5 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 872 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 Std. 25 Min
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 Min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3 Std. 25 Min
Coleslaw
10 Min
Salată a la russe
1h 20min
Pâine cu usturoi
20 Min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 Min
Terină de rață și pui, cu vișine
9hod. 30min