Devices & Accessories
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porții
Ingredients
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite30 g
-
ulei de măsline30 g
-
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată250 g
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
ceapă tăiată inele (5 mm)1
-
unt clarifiat20 g
-
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
gnocchi de pe raftul frigorific500 g
-
apă pentru fiert
-
miere lichidă5 g
-
oțet din cidru de mere10 g
-
nectar de pere50 g
-
muștar1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¾ linguriță
-
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)1
-
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
872 mg
Protein
11 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Fat
19 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mere, pere, în panere
7 Recipes
International
International
You might also like...
Show allTartar de ton cu cremă de avocado
20 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Salată de sfeclă roșie
10 min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3 h 25 min
Ouă umplute
55 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 h
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1 h 25 min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 h 25 min
Salată a la russe
1 h 20 min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1 h 45 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min