Supă cremă de broccoli cu alac
TM6 TM5

Supă cremă de broccoli cu alac

4.5 ( 2 ratings )

Ingredients

  • 80 g alac
  • 180 g ceapă tăiată jumătăți
  • 15 g unt
    or 20 g unt de migdale alb
  • 300 g broccoli bucăți (2-3 cm)
  • 1100 g apă
  • 9 lingurițe concentrat pastă de legume
    or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 2 - 3 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1 - 2 prize nucșoară măcinată
  • 100 g frișcă bătută
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt frunzele rupte
  • 3 - 5 frunze mentă proaspătă
  • 1 - 2 stropi zeamă de lămâie
  • 2 - 3 linguri smântână fermentată, de orice tip

Nutrition
per 1 porție
Calories
164 kcal / 684 kJ
Protein
5 g
Fat
10 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
42 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all