Skip to main content Search
Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi
4.9 11 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 porções
Sign up for free

Ingredients

  • azeite
    70 g
  • carne de vaca, para guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    600 g
  • cebola roxa cortada em fatias
    170 g
  • cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
    150 g
  • aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
    70 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    80 g
  • água
    600 g
  • pasta de tomate
    30 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • grão de pimenta da Jamaica
    4 gota de
  • louro, folha, seco
    2
  • tomilho
    1 c. chá de
  • páprica picante
    ¾ - 1 c. chá de
  • açúcar refinado
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta, moída no momento
    ¼ - ¾ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • gnocchi
    250 g
  • salsinha fresca picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 1138.3 mg
Protein 29.5 g
Calories 2210.6 kJ / 528 kcal
Fat 34 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 30.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

You might also like...

Show all

Guisado de porco com puré de batata

4.5(38)

9 h

Nachos de frango e abacate

4.7(33)

30 min

Pernil com batatas e maçã

5.0(1)

14 h

Canja de frango com nabiças

5.0(4)

55 min

Massa com carne guisada

4.6(8)

10 h

Pita shoarma de frango

4.8(9)

8 h

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.1(27)

1 h 30 min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

4.5(170)

1 h 15 min

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

4.9(9)

1 h 40 min

Crepes de frango com milho

4.7(14)

1 h 15 min

Canja de noodles

4.2(30)

40 min

Frango tandori

4.4(206)

8 h

 Show all