Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole

4.5 2 rating
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
15 pezzi

Ingredients

  • 100 g di nocciole tostate
  • 90 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 85 g di burro a pezzi
  • ¼ di stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
Ganache al cioccolato
  • 75 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ cucchiaino di miele
  • 15 g di burro a pezzi

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pezzo

Sodium 29.4 mg
Protein 2.3 g
Calories 756.9 kJ / 180.9 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 15.7 g

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