Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

No ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 20 min

12 tranches

Ingredients

30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
15 g de sucre
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
45 g d'olives noires dénoyautées
1 c. à thé de sel
½ citron jus uniquement
1 œuf de gros calibre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 236 mg

Protein 4.6 g

Calories 668.2 kJ / 159.7 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le pain de l'artisan 8 Recipes
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Petits pains au fromage faibles en glucides

1h 10min

Baguette

3h 45min

Tortilla de farine

1h

Pain blanc vapeur

2h

Pain de campagne

2h

Challah

3h 10min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Ninguna valoración

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Ninguna valoración

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55min

Pains briochés vapeur à la ciboule

Ninguna valoración

Mini panettone aux cerises

Ninguna valoración

Show all