Minicakes salés au fromage et à la framboise

Minicakes salés au fromage et à la framboise

2.5 2 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
12 portions

Ingredients

Confit de framboises au piment
  • gousse d'ail
    1
  • de piment doux rouge
    15 g
  • de framboises fraîches
    100 g
  • de sucre
    50 g
  • de vinaigre balsamique
    40 g
Mini-cakes
  • de parmesan coupé en morceaux
    30 g
  • d'huile d'olive et un peu pour les moules
    15 g
  • de paprika fumé, moulu
    2 c. à café
    2 c. à café de curcuma en poudre
  • gousse d'ail
    1
  • de lait
    240 g
  • de farine de blé
    270 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de brie coupé en morceaux (3 cm)
    60 g
  • œufs
    4
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de romarin frais
    2 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 189.3 kcal / 791.9 kJ
Protein 7.5 g
Fat 5.7 g
Carbohydrates 26.9 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 192.9 mg

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