Mozzarella stick

Mozzarella stick

4.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

Salsa piccante

10 g di radice fresca di zenzero pelata
150 g di peperone privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
150 g di cipolla in quarti
½ spicchio di aglio senz'anima
1 peperoncino secco (optional)
1 cucchiaino raso di sale
20 g di aceto di vino bianco
20 g di acqua
400 g di polpa di pomodoro a pezzi

Mozzarella stick

olio per frittura
farina tipo 00 q.b.
3 uova
pangrattato
corn flakes sbriciolati
500 g di mozzarella per pizza

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 598 mg

Protein 22.1 g

Calories 1709.7 kJ / 408.7 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tris di salse per aperitivo

30 dk

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 dk

Gnocco fritto (senza glutine)

1sa 30 dk

Vongole e cozze alla marinara

3sa

Uova sode ripiene

1sa 10 dk

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 dk

Uova alla triestina

30 dk

Bruschette saporite

40 dk

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5sa 30 dk

Salatini würstel ed Emmental

1sa

Bicchierini capresi

30 dk

Torta di bietole e pecorino in padella

1sa 20 dk

Show all