Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 16 h

15 pezzi

Ingredients

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 264.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 650.1 kJ / 155.3 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Croque Madame

3 Std. 30 Min

Focaccine con scarola

50 Min

Panini semidolci

1 Std. 30 Min

Pita rustica

1 Std. 35 Min

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Paninetti morbidi (senza glutine)

Keine Bewertungen

Fougasse

12 Std. 50 Min

Mini panettoni

4 Std.

Piadina (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Pita e tzatziki

3 Std.

Fantasmini cupcakes

1 Std. 30 Min

Scheletrini morbidi

5 Std.

Show all