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Chilaquiles rojos
Prep. 10 min
Total 25 min
6 raciones
Ingredients
-
de queso fresco de Burgos150 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla en trozos60 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de tomate en cuartos400 g
-
de cilantro fresco (las hojas y el tallo)10 g
-
guindillas secas sin tallos2 - 3
-
de aceite de girasol25 g
-
de sal1 cucharadita
-
de nachos de maíz fritos400 g
-
de crème fraîche180 g
-
aguacates2
-
hojas de cilantro fresco para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
747 kcal /
3127 kJ
Protein
12.8 g
Fat
43.5 g
Carbohydrates
80 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
9.9 g
Sodium
1140.6 mg
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