Gulaș

Gulaș

3.7 63 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 933.5 mg

Protein 21.2 g

Calories 877.4 kJ / 208.9 kcal

Fat 5 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Superstar 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Supă de cartofi dulci și curry

30min.

Supă de roșii cu brânză burrata

35min.

Supă cremă de broccoli și brânză

40min.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min.

Supă de pui cu găluști de pâine

1hod. 5min.

Supă cu paste și fasole

40min.

Supă irlandeză de cartofi

35min.

Supă de pește cu spanac

Žádné hodnocení

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min.

Ciorbă de pui

45min.

Supă de pui

25min.

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min.

Show all