Gulaș

Gulaș

3.7 64 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 933.5 mg

Protein 21.2 g

Calories 877.4 kJ / 208.9 kcal

Fat 5 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Superstar 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Supă din capete de sparanghel

55 min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 min

Supă de fructe de mare

No ratings

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 min

Supă de cartof dulce și dovlecel

25 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Supă thai cu crevete

30 min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40 min

Supă de cartofi și hribi

30 min

Supă de roșii cu busuioc

40 min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40 min

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Show all