Gulaș

Gulaș

3.7 73 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 933.5 mg

Protein 21.2 g

Calories 877.4 kJ / 208.9 kcal

Fat 5 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
tmde.general.market.romania

Superstar 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Supă cremă de legume

45 min

Supă cremă de broccoli cu alac

35 min

Supă de legume

35 min

Supă cremă de dovlecei

25 min

Supă de praz și cartofi

40 min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 min

Supă cremă de sparanghel

25 min

Supă de năut cu spanac

40 min

Supă cremă de ardei gras

20 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min

Supă cu tăiței

35 min

Supă cremă de ciuperci

20 min

Show all