Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos majonezowy
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15
g czerwonego octu winnego
or 15 g octu jabłkowego - 1 łyżeczka musztardy Dijon
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
or 1 łyżeczka syropu z agawy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z brukselki z żurawiną
- 80 g żurawiny, suszonej
- 80 g migdałów, w płatkach
- 500 g brukselki
- 150 - 250 g bulwy kopru włoskiego (ok. 1 szt.), pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g sera parmezan
or 50 g sera grana padano - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1485.1 kJ / 355 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 358.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4h 5 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35 Min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 Min
Tortille
1 godz. 15 min
Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
1 godz. 10 min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 Min
Klopsiki z ciecierzycy i szynki
1 godz. 5 min
Tatar ze śledzia
10 min
Kiełbasa słoikowa
26h 30 min
Sałatka z buraków
2 Std. 10 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 godz.