Skip to main content Search
Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
3.5 11 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
    2 Zweiglein
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Semmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)
    200 g
    200 g Semmelbrösel
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
    250 g
  • Salz
    2 TL
  • Milch
    100 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
    10 g
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
    500 g
  • Eier (Größe M)
    3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1269 mg
Protein 29 g
Calories 1830.5 kJ / 438 kcal
Fat 25 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 70 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Gefülltes Brathenderl

4.8(546)

1 h 45 min

Moussaka Wraps

4.4(32)

50 min

Chili Chorizo Dog

4.5(54)

2 h 50 min

Tom Kha Gai

4.6(109)

45 min

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

4.1(224)

1 h 10 min

Irish-Stout-Beef (Irland)

4.7(586)

1 h 15 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.4K)

1 h 30 min

Tortillas mit Huhn in Tomatensauce (Entomatadas)

4.7(16)

1 h

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(22)

1 h 30 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(137)

3 h

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

4.7(22)

5 h

Pulled Pork Burger BBQ-Style

4.6(320)

1 h 40 min

 Show all