Empadão enrolado

Empadão enrolado

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 doses

Ingredients

Recheio

azeite
20 g
cebola cortada em pedaços
75 g
manjericão
5 g
cenoura
30 g
peito de frango picado
150 g
mostarda
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
Pimenta q.b.
limão (raspa e sumo)
½
tomate em pedaços
100 g
leite
25 g
manteiga
15 g
farinha
25 g

Puré

cebola cortada em pedaços
125 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1-2 cm aprox)
500 g
água
500 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
ovo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 660.1 mg

Protein 15.7 g

Calories 1458.3 kJ / 348.6 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 35.2 g

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