Broccoli og æblesalat med oksekød

Broccoli og æblesalat med oksekød

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

2 portioner

Ingredients

olivenolie
45 g
fed hvidløg
1
oksekød skåret i strimler (1 cm x 3-4 cm), duppet tør med køkkenrulle
250 g
salt
2 - 3 knivspidser
sort peber, stødt
2 - 3 knivspidser
smør
20 g
æbler i terninger (1 cm)
200 g
broccoli små buketter (2-3 cm)
250 - 300 g
mandler, splitter
40 g
æblecidereddike
20 g
20 g æblebalsamico eddike
sennep
15 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
honning
1 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 2 portioner

Sodium 2797 mg

Protein 73 g

Calories 10882 kJ / 2601 kcal

Fat 235 g

Fibre 19 g

Saturated Fat 39 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klar på 30 minutter 5 Recipes
International

You might also like...

Show all

Butter chicken

Butter chicken

50 min

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1 h 55 min

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50 min

Svinekød med grøntsager og ris

Svinekød med grøntsager og ris

No ratings

Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

1 h

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1 h 20 min

Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 min

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Show all