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Rotolo al cioccolato
Prep. 30 min
Total 3 h
10 fette
Ingredients
Pasta biscotto
-
uova albumi e tuorli separati4
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero130 g
-
di zucchero vanigliato5 g
-
di farina tipo 00130 g
-
di lievito in polvere per dolci5 g
-
di zucchero a velo1 cucchiaio
Farcitura alla crema gianduia
-
di crema gianduia250 g
Copertura al cioccolato
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi200 g
-
scaglie di cioccolato q.b.
Nutrition per 1 fetta
Calories
386 kcal /
1615.1 kJ
Protein
6.7 g
Fat
17.9 g
Carbohydrates
49.4 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
12.6 g
Sodium
96.1 mg
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