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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pane segale e farro
Prep. 15 min
Total 4 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di farro
-
1835 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
250 g di farina di segale integrale + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
659.9 mg
Protein
9.6 g
Calories
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Fat
1.6 g
Fibre
7.8 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
52.3 g
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