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Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
-
Mozzarella in Stücken (2-3 cm)125 g
-
Speckwürfel100 g
-
Zucchini geviertelt, in Stücken (2-3 cm)400 g
-
Kräuter der Provence, getrocknet1 EL
-
Zwiebeln halbiert30 g
-
Faschiertes (vom Schwein)350 g
-
Eier (Größe M)3
-
Semmelbrösel140 g
-
Salz nach Geschmack2 - 3 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack1 - 2 TL
-
Olivenöl zum Beträufeln
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
566 mg
Protein
25 g
Calories
1918 kJ /
458 kcal
Fat
28 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
24 g
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