Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
Prep. 20 min
Total 4 h
4 Portionen
Ingredients
BBQ-Sauce
-
Vollrohrzucker55 g
-
Ketchup250 g
-
Rotweinessig50 g
-
Worcestersauce1 TL
-
Senf1 ½ TL
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß (siehe Tipps)1 EL
-
Tabasco® nach Geschmack5 - 6 Tropfen
-
Flüssigrauch (siehe Tipps)10 g
Vorbereitung und Backen des Hendls
-
Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen500 g
-
Erdäpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)600 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft3 Zweiglein
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1951 mg
Protein
34 g
Calories
2176 kJ /
520 kcal
Fat
18 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Garantiert gelungen!
71 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Show all
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 min
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2 h 30 min
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1 h 20 min
Zitronenhuhn mit Bulgur
1 h
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1 h
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
40 min
Chicorée-Schinken-Röllchen
1 h
Risottata - Huhn und Schwammerl
40 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 h
Polentaauflauf mit Schweinsragout
1 h 50 min
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
50 min