Compatible versions
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g cod file, fără piele
- 120 g pâine cu mălai bucăți
- 50 g măsline verzi, fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline plus pentru uns și stropit
- 125 g ceapă sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 roșii cherry ciorchine
- 10 g zeamă de portocală
- 1 linguriță oțet balsamic
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sare plus după gust
- 750 g apă
- 600 - 650 g cartofi noi jumătăți (2-3 cm)
- 400 g broccolini clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 311.9 kcal / 1304.8 kJ
- Protein
- 25.7 g
- Fat
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fibre
- 5.7 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Sodium
- 552 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
