Skip to main content Search
Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives
5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
12 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les biscuits au parmesan
  • 100 g de parmesan en morceaux
  • 180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 120 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 branches de thym frais effeuillées
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
La crème à tartiner
  • 80 g de fromage à tartiner
  • 30 g de crème fraîche
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
La gelée aux olives
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 5 g d'huile d'olive
  • 15 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 295.3 mg
Protein 5.8 g
Calories 893.2 kJ / 213.5 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 8.5 g
Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Goûters sucrés et salés 23 Recipes
France

You might also like...

Show all

Baos vapeur au bœuf

4.6(9)

2 h 55 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.9(22)

2 h 45 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

4.6(69)

12 h 15 min

Boulettes à la saucisse

4.7(63)

50 min

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

4.7(14)

3 h

Veggie burger

3.9(15)

4 h 20 min

Petits pains au porc (nikumans)

4.2(29)

2 h

Pain torsadé cheddar et ciboulette

4.6(56)

3 h 25 min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

4.0(22)

2 h 50 min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0(3)

2 h

Navettes salées au thym

4.0(31)

35 min

Champignons farcis

3.9(16)

45 min

 Show all