Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

12 pièces

Ingredients

Les biscuits au parmesan

100 g de parmesan en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g de beurre demi-sel en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à soupe de graines de sésame

La crème à tartiner

80 g de fromage à tartiner
30 g de crème fraîche
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

La gelée aux olives

2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
100 g d'olives noires dénoyautées
5 g d'huile d'olive
15 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 295.3 mg

Protein 5.8 g

Calories 893.2 kJ / 213.5 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Goûters sucrés et salés 23 Recipes
France

You might also like...

Show all

Baos au poulet et curry

4h 40min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1h 45min

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45min

Empañadas

2h 15min

Rillettes de maquereau

1h 30min

Nachos au chili et cheddar

45min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min

Barres de céréales au quinoa

35min

Houmous de petits pois

55min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Show all