Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- aceite de oliva
- 4 filetes de pescado blanco, sin espinas (aprox. 200 g cada una)
- 2 cdita de sal
- 1 cda de jugo de limón verde
-
10
g de nueces de macadamia
or 10 g de almendras -
10
g de hierba limón, seca, cortado en trozos de 1 cm
or 10 g de jengibre - 1 hoja de lima kaffir fresca, en rodajas finas
- 50 g de echalote reducido a la mitad
- 2 diente de ajo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua más agua para aclarar
- 200 g de arroz basmati
- 300 g de jitomate cherry
- 5 g de cilantro fresco, cortado en trozos, y más para decorar
- 1 chile rojo sin semillas, cortadas en trozos
- 1 limón verde, cortado en gajos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1926.8 kJ / 460.5 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 12.9 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1265.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Caldo de queso
40min
Tacos al pastor chilangos
40min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Avena salada con aguacate y huevo
30min
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1h 45min
Digestivo
10min
Pollo entero a la cerveza
No ratings
Dip de Ostiones ahumados
30min