Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

3.5 8 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 doses

Ingredients

Arroz de coco

chalota
55 g
dente de alho
1
coco ralado
45 g
azeite
30 g
leite de coco
300 g
água
700 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
350 g

Caril

miolo de vieira
300 g
funcho
10 g
Azeite q.b. p/ temperar
camarão c/ casca
1000 g
leite de coco
350 g
sal
1 c. chá de
malagueta vermelha (optional)
1
sementes de coentros
1 c. chá de
sementes de cominhos
½ c. chá de
sementes de mostarda
½ c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
gengibre ralado
10 g
óleo de amendoim
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 doses

Sodium 2914 mg

Protein 55 g

Calories 4671.6 kJ / 1116.5 kcal

Fat 50.8 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 34.4 g

Carbohydrates 90.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

1 h 25 min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 min

Arroz tipo paella

45 min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1 h 35 min

Empadão de bacalhau

1 h 10 min

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35 min

Filetes marinados com salada de cuscuz

No ratings

Açorda alentejana de bacalhau

30 min

Almôndegas de atum com molho de açafrão

1 h 30 min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 min

Empadão de lulas

1 h 25 min

Massada de peixe

1 h

Show all