Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g venussschelpen, vers, schoongemaakt
- 500 g verse kokkels
- 5 tl zout
- 800 g mosselen, vers, schoongemaakt
- 20 g verse koriander
- 1500 g water, plus extra om de rijst te weken en te koken.
- 100 g witte wijn
- 6 - 8 rauwe gepelde langoustines, (ongeveer 500 g)
- 1000 g garnalen, klein, ongepeld
- 300 g uien, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 10 g verse peterselie, blaadjes alleen
- 50 g olijfolie
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 1 chillipeper, vers, in dunne plakjes gesneden
- 300 g rode paprika, gesneden
- 600 g rijst
- 2 gedroogde laurierbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1910.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Macaroni met ham en kaas
1 godz. 20 min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Risotto met oesterzwam en champagne
35 Min
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Kimchi mac&cheese
50 Min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 Min
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1h 30min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 Std. 10 Min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 Min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 Min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 Min