Skip to main content Search
Grillet fisk og skaldyr

Grillet fisk og skaldyr
No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

Citronsmør med urter og chili
  • persilleblade, friske
    5 g
  • rød chili, frisk skåret i skiver
    1
    tsk chili, tørret i flager
  • smør i stykker
    120 g
  • olivenolie
    40 g
  • citronsaft, friskpresset
    10 g
  • salt
    2 - 3 knivspidser
Peber- og mandelsauce
  • mandler, uden skind
    30 g
  • stødt tasmansk bjergpeber drænet
    200 g
  • æblecidereddike
    10 g
  • honning
    20 g
  • salt
    2 - 3 knivspidser
Basilikum og yoghurtdip
  • basilikum, frisk kun blade
    4 - 5 kviste
  • fed hvidløg
    1
  • græsk yoghurt
    150 - 200 g
  • salt plus ekstra til krydderier
    4 - 6 knivspids
Grillning
  • havbras hele, renset og renset
    1
  • Rå blæksprutteringe
    200 - 300 g
  • rejer, hele, upillede
    400 - 500 g
  • cherrytomat
  • kammuslinger
    6 - 8
  • salt
    2 - 3 knivspidser
  • oliven til servering
  • kapers til servering
  • baguette i skiver, til servering
  • persilleblad, frisk hakket, til servering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1366 mg
Protein 50 g
Calories 3078 kJ / 736 kcal
Fat 43 g
Fibre 14 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommer BBQ 5 Recipes
International

You might also like...

Show all
Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

5.0(2)

45 min

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

No ratings

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

No ratings

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

No ratings

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Avocadosorbet

Avocadosorbet

No ratings

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

No ratings

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

No ratings

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

No ratings

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

No ratings

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

No ratings

 Show all