Crostata di frutta arcobaleno

Crostata di frutta arcobaleno

3.1 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

80 g di zucchero
1 uovo
110 g di burro a cubetti (1 cm)
230 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

120 g di zucchero
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
2 uovo
1 tuorlo d'uovo
75 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
60 g di pesche fresche o in scatola, a cubetti (1 cm)
60 g di ananas fresco a fette (0,5 - 1 cm)
40 g di mirtilli freschi
60 g di kiwi a fette (0,5 cm)
100 g di lamponi
60 g di fragole a fette (0,5 cm)
100 g di panna (30-40% di grassi)
2 cucchiai di zucchero a velo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 12 porzioni

Sodium 647.2 mg

Protein 96 g

Calories 28338.8 kJ / 6773.1 kcal

Fat 330.4 g

Fibre 30.5 g

Saturated Fat 200.2 g

Carbohydrates 878.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un morso di arcobaleno 62 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Muffin ai tre cioccolati

50 min

Bocconcini nocciola e caffè

1 h

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2 h

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1 h 10 min

Focaccia primaverile

2 h

Biscotti ricoperti di cioccolato

1 h 40 min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1 h 50 min

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1 h

Daddy cupcake

1 h 30 min

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1 h 30 min

Base per dolci alle mandorle (senza glutine)

55 min

Smiley cake pops

2 h 30 min

Show all