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Cous cous con uova strapazzate e fave
Prep. 5 min
Total 35 min
6 porzioni
Ingredients
Condimento
-
75 g di cipolla a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di fave fresche
-
260 g di pomodorini ciliegia a metà
-
2 pizzichi di sale
-
¾ di dado per brodo vegetale
-
6 uova
Cous cous
-
500 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
300 g di cous cous
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
775 mg
Protein
16.3 g
Calories
1580.3 kJ /
377.8 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
44.8 g
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