Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
Safranfäden4 - 6
-
Wasser1 - 2 EL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Kardamomsamen1 TL
-
Pimentkörner3 TL
-
Fenchelsamen½ TL
-
Kreuzkümmel, ganz1 TL
-
Gewürznelken3
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Vanillezucker1 TL
-
Cayennepfeffer1 - 2 Msp.
-
Zwiebeln120 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Ingwer, frisch geschält , in Scheiben (2 mm)10 g
-
Tomatenmark30 g
-
Öl20 g
-
Süßkartoffeln in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Karotten in Stücken (2 cm)200 g
-
geschälte Tomaten, aus der Dose400 g
-
Wasser400 g
-
1 EL HonigRosinen2 EL
-
Kräutersalz4 - 5 TL
-
Entenbrust mit Haut450 - 500 g
-
Maroni, gegart, geschält300 g
-
Kohlsprossen150 g
-
Limette1
-
Minze, frisch Blättchen abgezupft2 - 3 Zweiglein
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
2803 mg
Protein
30 g
Calories
2147 kJ /
513 kcal
Fat
12 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
74 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Alles Maroni
13 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Show all
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 h 30 min
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16 h 40 min
Rehragout
1 h 15 min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1 h 40 min
Rindsrouladen
1 h 30 min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5 h
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1 h 30 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 h 30 min
Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat
3 h
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14 h 30 min
Boeuf Bourguignon
2 h 45 min
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24 h