![Supă de ghimbir, morcovi și curry Supă de ghimbir, morcovi și curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA90DC1A-E815-49B6-B613-9021984ABAB8/Derivates/0E6A8277-C36F-4101-8740-69C9069487E4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ceapă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 60 g unt, cuburi
- 1 - 2 lingurițe pudră de curry, după gust
- 4 morcovi, bucăți (3 cm)
- 1 - 2 mere, soi Granny Smith, descojite, fără cotoare și tăiate în bucăți (2 cm)
- 500 g apă
-
1
lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandare)
or 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare) - 2 linguri pastă de roșii
- 2 foi de dafin, uscate
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs bine (greutate înainte de scurgere)
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru garnisit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 lingură ulei de măsline
- ¼ linguriță pudră de curry
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1580 kJ / 376 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 7.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de roșii cu tăieței
35 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Supă de legume
35 min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 Min
Pho vietnamez de vită
No ratings
Supă mexicană de pui
40 Min
Supă de conopidă mov
No ratings
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 Min
Supă irlandeză de cartofi
35 min
Gazpacho de sfeclă aurie
No ratings