Supă de roșii cu busuioc
TM6 TM5

Supă de roșii cu busuioc

4.3 (21 ratings)

Ingredients

Uleiul de busuioc

  • 450 g apă rece
  • 570 g apă
  • 110 g frunze de busuioc proaspăt
  • 170 g ulei de măsline extravirgin
  • 15 g zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie)
  • 1 priză sare

Supa de roșii cu busuioc

  • 60 g linte roșie uscată, întreagă
  • 110 g ceapă roșie, sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 4 fire oregano proaspăt, doar frunzele
  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 900 g roșii prunișoare, soi Roma, jumătăți
  • 350 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
    or 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
  • 1 lingură zahăr
  • frunze de busuioc proaspăt, pentru decor
  • crutoane, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
887 kJ / 212 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
18 g
Fat
15 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all