Skip to main content Search
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
4.4 9 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 spicchi di aglio mondati
  • 400 g di funghi champignon puliti e a fette
  • 40 g di olio di oliva
  • 8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
  • 100 g di vino bianco
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1791.1 mg
Protein 53.9 g
Calories 2450.7 kJ / 585.7 kcal
Fat 36.3 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 14.6 g
Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I sapori del Bosco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

4.7(49)

40min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

4.4(28)

30min

Paella veloce

4.6(27)

40min

Gamberi in salsa speziata

4.6(52)

40min

Pasticcio di baccalà

4.3(12)

40min

Gamberoni al Varoma con emulsione

4.7(289)

30min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.4(27)

40min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

4.6(31)

1h 55min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

4.3(41)

55min

Trota salmonata al pesto di olive

4.6(44)

35min

Seppie in zimino

4.6(69)

40min

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

4.4(24)

45min

 Show all