Jersey Royal kartoffelsalat
TM6 TM5 TM31

Jersey Royal kartoffelsalat

(No ratings)

Ingredients

  • 40 g forårsløg, skåret i stykker (2 cm)
  • 1000 g vand
  • 600 g Jersey Royal kartofler, skrubbet og skyllet (hele eller skåret i 4 cm stykker, hvis de er store)
    or nye kartofler, skrubbet og skyllet, skåret i stykker (4 cm)
  • 3 æg, store
  • 4 spsk mayonnaise
  • 2 tsk hvidvinseddike
  • ½ tsk havsalt eller efter smag
  • ¼ tsk sort peber, stødt, eller efter smag
  • 5 purløg, frisk, finthakket, til pynt

Nutrition
per 1 portion
Calories
781 kJ / 187 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
17 g
Fat
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all