Tom Yum cu crevete
TM6 TM5

Tom Yum cu crevete

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 8 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile, bucăți
  • 10 frunze busuioc thailandez, proaspăt
  • 1 chilli verde, proaspăt
  • 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
  • 4 căței de usturoi
  • 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
  • 240 g șalote, jumătăți
  • 20 g ulei de măsline
  • 2 tije lemon grass, verde, fără straturile tari și zdrobite
  • 800 g fond de pui
    or 800 g supă concentrată de legume
  • 50 g sos de pește
  • 100 g ciuperci Pleurotus proaspete, jumătăți
    or 100 g ciuperci shiitake, proaspete, jumătăți
  • 250 g crevete crude, mari, decorticate
  • 30 g zeamă de limetă

Nutrition
per 1 porție
Calories
470 kJ / 112 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
5.6 g
Fat
4.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all