Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

alho-francês só a parte branca
450 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
leite de coco
400 g
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
raspa de lima
1 c. sopa de
pimenta
½ c. chá de
mexilhões frescos e limpos
1000 g
coentros só as folhas
3 c. sopa de
malagueta vermelha cotada em fatias finas
1
coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
1 c. sopa de
limas
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1043.7 mg

Protein 34.6 g

Calories 2360.8 kJ / 564.3 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Bacalhau à Assis

25min

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45min

Risoto de polvo

1h 20min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40min

Arroz de polvo à espanhola

1h 30min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45min

Salmão com batata nova e legumes de verão

35min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1h

Show all