Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte à babka
- 100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
- 200 g de lait entier
- 1 c. à soupe de levure sèche active
- 170 g de sucre
- 2 œufs de gros calibre
- 2 jaunes d'œufs de gros calibre
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
- 1 c. à thé de sel
- 1000 g d'eau
Ganache au chocolat
- 100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
- 100 g de beurre non salé
- 30 g de cacao en poudre
- 15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
- 1000 g d'eau
Sirop simple
- 155 g d'eau
- 130 g de sucre
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 109 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGâteau cercueil au chocolat sans gluten
Brak ocen
Biscuits sablés au citron
Brak ocen
Tarte aux nectarines et frangipane
1sa
Gâteau du 10ème anniversaire de Cookidoo®
Brak ocen
Chocolat fondu sans allergènes
10 dk
Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable
1h 5min
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3 Std. 40 Min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1u. 35min
Fondant au chocolat
40 dk
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1sa
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40 dk
Brownies sans gluten
1sa 20 dk