Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de cacahuètes grillées non salées
- 20 g de beurre de cacahuète
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre roux
- 20 g de vinaigre de riz
- 50 g de sauce de soja
- 1 - 2 c. à café de sauce sriracha
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
- 3 brins de basilic thaï frais, effeuillés et ciselés (optional)
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour la friture
- 200 g de poulet haché
- 12 feuilles de riz rondes
- l'eau, pour le trempage
- 2 carottes, taillées en julienne
- 150 g de laitue, coupée en fines tranches
- feuilles de coriandre fraîche, pour le service
- piment rouge frais haché, pour le service
- 1 - 2 citrons verts, coupés en quartiers pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1284.8 kJ / 307.1 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 29.3 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 924.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Torrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Cannelés au jambon
13hod.
Rillette de sardine au citron
5min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min
Gougères au comté
45 min
Cannelés au thon
40 min
Gougères au curry
1 Std.
Cookies jambon, parmesan et origan
45 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 min