Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

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Prep. 35 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Mehl
40 g
Eier
2
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Popcorn, salzig
30 g
Weißbrot, altbacken in Stücken
30 g
Koriander abgezupft
10 g
Limettensaft
15 g
Limettenschale fein abgerieben
1 TL
Olivenöl
5 g
Saure Sahne
200 g
Hähnchenbrustfilet in Stücken
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Frischkäse
90 g
Milch
50 g
Knoblauchzehe
1
Toastbrot ohne Kruste, in Stücken
3 Scheiben
Wasser zum Befeuchten der Hände
Öl zum Frittieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 983 mg

Protein 28 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 33 g

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