Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

4.3 23 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

10 Portionen

Ingredients

Amarettini und etwas mehr zum Garnieren
120 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanillezucker
2 EL
Sahnesteif
2 Pck.
Eigelb
5
Zucker
120 g
Zitronensaft
3 TL
Marsala-Wein, süß
20 g
Gelatineblätter eingeweicht und ausgedrückt
6
Griechischer Joghurt (10% Fett)
400 g
Palmin
5 g
Gelierzucker 2:1
250 g
Kuvertüre in Stücken
50 g
Erdbeeren zum Garnieren
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 84 mg

Protein 6 g

Calories 1785 kJ / 427 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mmmhh, cremig! 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Küchlein

50min

Himbeer-Kokos-Eis

30min

Kärntner Kletzennudeln

27h 50min

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2h

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

5h

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

30min

Warmer Hirsepudding mit Beeren und Ricotta-Topping

30min

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

6h

Spaghetti-Eis

25min

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

1h 30min

Birnen im Weißweinsud

35min

Apfel-Trifle mit Zimt-Crunch

3h 25min

Show all