Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 Min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 Min

Paste cu legume

45 Min

Risotto cu dovleac și bacon

50 Min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 Min

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 Min

Paste cu sfeclă proaspătă

20 Min

Paste cu mazăre

35 Min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Lasagna cu pui

Keine Bewertungen

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Show all