Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min

Orez cu carne de porc

1 h

Fusilli cu pui și ciuperci

40 min

Sushi cu ciuperci Portobello

1 h 30 min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1 h 15 min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 min

Fettuccini cu ciuperci

40 min

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Spätzle cu spanac

No ratings

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Show all