Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Fusilli cu pui și ciuperci
40 Min
Spaghetti cu ton
40 Min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 Min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 Min
Paste cu mazăre
35 Min
Fettucine cu roșii și crevete
50 Min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Risotto cu dovleac și bacon
50 Min
Orez cantonez
25min
Spaghetti cu brânză rămasă
45 Min
Orez special, neprăjit
45 Min