Skip to main content Search
Stollen natalizio al formaggio

Stollen natalizio al formaggio
4.8 5 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h
30 fette
Sign up for free

Ingredients

  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 30 g di latte
  • 155 g di zucchero
  • 500 g di farina semintegrale di tipo "2" + q.b.
  • 7 g di zucchero vanigliato
    1 stecca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 220 g di burro a tocchetti
  • 3 tuorli
  • 200 g di Quark (formaggio cremoso)
    200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di uva passa
  • 50 g di mandorle pelate
  • 50 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 10 g di Rum (optional)
  • 50 g di frutta candita mista a pezzetti
  • 50 g di gherigli di noci
  • 50 - 100 g di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 34.5 mg
Protein 4.4 g
Calories 879.3 kJ / 210.2 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 27.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

4.1(15)

3 Std. 5 Min

Biscotti papà

4.4(8)

1 Std. 30 Min

Veneziane mignon

5.0(4)

2 Std. 30 Min

Paninetti soffici allo yogurt

4.0(6)

1 Std. 50 Min

Maritozzo romano

4.2(27)

11 Std.

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4.2(5)

4 Std. 35 Min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4.6(34)

4 Std. 25 Min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

4.7(52)

1 Std. 30 Min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1 Std.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7(42)

2 Std. 30 Min

Biscotti croccanti di riso

4.3(29)

1 Std. 15 Min

Girelle al Rum e arancia

4.3(88)

7 Std. 30 Min

 Show all