Stollen natalizio al formaggio

Stollen natalizio al formaggio

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

30 fette

Ingredients

25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di latte
155 g di zucchero
500 g di farina semintegrale di tipo "2" + q.b.
7 g di zucchero vanigliato

1 stecca di vaniglia
1 pizzico di sale
220 g di burro a tocchetti
3 tuorli
200 g di Quark (formaggio cremoso)

200 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di uva passa
50 g di mandorle pelate
50 g di nocciole sgusciate e spellate
10 g di Rum (optional)
50 g di frutta candita mista a pezzetti
50 g di gherigli di noci
50 - 100 g di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 34.5 mg

Protein 4.4 g

Calories 879.3 kJ / 210.2 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 27.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Croissant francese

Croissant francese

5 h 20 min

Cantucci integrali cioccolato e nocciole

Cantucci integrali cioccolato e nocciole

50 min

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3 h 55 min

Dolce rustico abruzzese

Dolce rustico abruzzese

1 h 10 min

Biscottini ricoperti al cioccolato (senza glutine)

Biscottini ricoperti al cioccolato (senza glutine)

1 h 20 min

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4 h

Mini Pandorini (TM6)

Mini Pandorini (TM6)

15 h

Cantucci bicolore

Cantucci bicolore

2 h

Panforte

Panforte

1 h

Crostatine al melograno

Crostatine al melograno

50 min

Mini torte Paradiso

Mini torte Paradiso

30 min

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12 h

Show all