Trio de gressins
TM6 TM5

Trio de gressins

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Ingredients

  • 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 25 g d'huile végétale
  • 15 g de saindoux
  • 150 g d'eau
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 20 g de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • 20 g de concentré de tomate
  • ½ - 1 c. à café de piment séché en flocons

Nutrition
per 1 pièce
Calories
195.3 kJ / 46.7 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
7.2 g
Fat
1.5 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
0.4 g
Sodium
62 mg

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