Mélange d'épices pour pain d'épices
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Mélange d'épices pour pain d'épices

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Ingredients

  • 40 g de bâtons de cannelle, émiettés en morceaux
  • 2 c. à café rase de gingembre en poudre
  • 5 g de noix de muscade, entières
  • 10 grains de poivre de la Jamaïque
  • 10 clous de girofle
  • 25 graines de cardamome, décortiquées
  • 1 anis étoilé, égrainé
  • 20 grains de poivre noir

Nutrition
per 10 g
Calories
127 kJ / 30.4 kcal
Protein
0.6 g
Carbohydrates
7.5 g
Fat
0.6 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
4.3 g
Sodium
3.1 mg

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