Moutarde d'estragon
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Moutarde d'estragon

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Ingredients

  • 30 g d'estragon frais, effeuillé
  • 100 g de graines de moutarde blanches
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 120 g de vin pétillant
  • 100 g de vinaigre balsamique blanc
  • 25 g de sucre en poudre
  • 25 g de miel
  • 10 g de sel
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 c. à café d'estragon déshydraté

Nutrition
per 100 g
Calories
1514.4 kJ / 361.9 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
36.9 g
Fat
17.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
4.9 g
Sodium
1312.8 mg

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