Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

4.3 10 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

300 g de betterave cuite coupée en morceaux
1 courgette (taille fine)
50 g de feuilles de roquette et un peu pour la finition
30 g d'amandes décortiquées
50 g de parmesan
20 g d'huile de noix et un peu pour la finition
50 g d'huile d'olive
100 g de fromage de chèvre en bûche
cerneaux de noix pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 228.6 mg

Protein 9 g

Calories 1063.7 kJ / 254.2 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritif estival - Découpe-Minute 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Muffins façon pizza

35 min

Tapenade de Marseille

15 min

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 min

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min

Gougères au curry

1 h

Miniquiches lorraines

55 min

Biscuits apéritifs "fantômes"

1 h

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 min

Cookies jambon, parmesan et origan

45 min

Crackers aux graines

35 min

Rillettes aux deux saumons

40 min

Show all